192 名前:見政念 ◆VMSHVHTgws 投稿日:03/10/03 00:52 ID:FUerGp2j
         パイ猫さん、お答えありがとうございます。
         歯ごたえのないザーサイですかw。結構よくわかります。
         2日立っても何もレスついてないんで、
         見捨てられたのかと思ってましたよ(軍曹風って分かる人絶対いないなw
         自分もチョットマティーニについて調べて見ました。
         ほんとに数多いですね・・・。その中でもオーソドックスな物について・・・・
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193 名前:見政念 ◆VMSHVHTgws 投稿日:03/10/03 00:53 ID:FUerGp2j

名前              材料          備考
マティーニ        ドライ・ジン3/4      数千種類あると言われているカクテルの中で
              ドライ・ベルモット1/4   王様的存在といわれているカクテル。
              お好みでレモン・ピール 名前の由来には諸説あるが、イタリアのマティ
              オリーブ          ニ・ロッシ社が自社製品のベルモットの広告キャ
                             ンペーン用に考案したと言う説が有力。

マ(ry(オン・ザ・ロックス)ドライ・ジン4/5     ミキシング・グラスを使用。氷も使用。
               ドライ・ベルモット1/5  材料をそのまま入れる。
               レモン・ピール    
               オリーブ

マ(ry(スイート)    ドライ・ジン2/3      名前にスイートある通り、マティーニの中でも、どちら
             スイート・ベルモット1/3  かといえば甘口。出来あがりの色彩は、美しいブラウ
             マラスキーノ・チェリー  ン・カラー。デコレーションもオリーブではなくマラスキー
                            ノ・チェリーを使用。

マ(ry(ドライ)     ドライ・ジン4/5     かのヘミングウェイが愛飲したカクテルとして有名で、
             ドライ・ベルモット1/5  その作品の中にもしばしば登場する。
             オリーブ         ベースのジンをウォッカに変えるとウォッカ・マ(ry に、
                           テキーラに変えるとテキーラ・マ(ry になる。

マ(ry(ミディアム)   ドライ・ジン4/6     マ(ry のドライとスイートの中間的な味のカクテル。 
               ドライ・ベルモット1/6 別名パーフェクト・マティーニ。何故かは判らない
             スイート・ベルモット1/6 このカクテルの材料を1/3ずつにすると、トリニティ
             マラスキーノ・チェリー というカクテルになる。

マ(ry(エキストラ・ドライ)ドライ・ジン7/8    超辛口のカクテル。
              ドライ・ベルモット1/8 イギリスのウィンストン・チャーチルがこよなく愛した
                           事で有名。
                           なお、このレシピ以外にも、ドライ・ベルモットが1ダッ
                           シュで後はすべてドライ・ジンという超々辛口のレシピも
                           ある。

 
194 名前:見政念 ◆VMSHVHTgws 投稿日:03/10/03 00:59 ID:FUerGp2j
            あと、マティーニのオリーブをパールオニオンに
            変えると名前がギブソンに変わるなんて事もあります。
            デコレーションを変えるだけで名前が変わるなんて
            おもしろいですね。
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195 名前:( ´∀)・∀),,゚Д)さん 投稿日:03/10/03 07:52 ID:X7siSHwv
>194
どこぞの小説で、飲み屋のマスターが
ギブソンを頼まれて困って花らっきょで出しちゃう話が
あったなー・・・主人公気が付かないし(^^;

 
196 名前:( ´∀)・∀),,゚Д)さん 投稿日:03/10/04 00:12 ID:t+f4ez8/
>195
火浦功の「ハードボイルドでいこう」でし
俺もあれでギブソンは覚えたなー

 
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